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食道，连接着人体的咽喉和胃部，我们所进食的食物都是经这一条肌肉组成的通道进入肠胃，化作身体所需的营养物质，每天各类食物，不论是咸的、辣的、还是烫的都要与从食道划过，长期以往很难保证它的安然无恙。
吞咽困难1在食道癌出现的早期，病变的部位往往会出现充血、肿胀、糜烂等情况，这时吞咽食物时，会有异物感，导致吞咽困难。即便是在未进行吞咽动作时，喉间也会感到异物存在。
喉干胸闷2当肿瘤一点点增长，喉咙会出现干燥、发紧的情况，胸部也像被堵住一样，让人感到胸闷气短。
胸骨疼痛3患者在早期会出现胸骨后疼痛的情况，痛感也不确定，可能是针刺性疼痛，也可能是灼烧样的疼痛。特别是在吞咽食物时，痛感会更为明显。
剑突下疼痛4剑突下位于胸骨最下方，当时食道癌出现时，一旦吞咽食物，这个部位会出现灼烧一样的刺痛;在不进食时，也常会感到隐隐作痛。
当出现这些症状表现时，医院进行检查治疗，为了避免食道癌的悲剧，在生活中我们应如何进行预防呢?
饮食方面要避免长期食用辛辣、过烫的食物，这会对食道造成强烈的刺激；
少吃腌制食物，烟熏食物、油炸食物、烧烤、隔夜的剩菜都要尽量避免食用，它们都含有致癌物质；
霉变的食物一定要扔掉，不能再吃，其中含有的黄曲霉菌素是强致癌物；
还要养成三餐定时定量，这对食道的健康都是一种维护。
生活习惯方面避免抽烟酗酒，究竟酒精和烟草都会对食道造成很大的刺激，养成规律的作息；
避免熬夜，每天保证充足的睡眠和适量的体育锻炼，这对身体机能的稳定和调节大有裨益；
除此之外，对于有食道癌家族史的朋友一定要定期进行体检，他们患癌的风险要远大于一般人。
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