中国人对“趁热吃”一直有执念。比如新鲜出炉的煎炸小吃，热气腾腾的麻辣火锅，香气扑鼻的热茶或咖啡等，都讲究趁热吃，趁热喝。但是长期形成这样的饮食习惯，不仅会对口腔、食管、胃造成损伤，长此以往下去，还会致使食管癌的发生...今日编辑

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