朝阳，别称“龙城”。朝阳自古以来就是中国东北与中原联系的纽带地区，是东北历史名城和塞外历代战略要地。这样一个地方，地方特产自然不少，今天就给大家介绍一波。
喀左陈醋辽宁省喀左县特产，中国国家地理标志产品。传统工艺酿造的喀左陈醋，酸度能达到7度以上，色泽棕红，有光泽，浓郁协调，食而绵酸，醇香柔和，酸甜适度。
清初，从山西逃荒来的手工匠人在喀喇沁左翼蒙古族自治县（以下简称喀左）定居，开始酿造陈醋，因风味独特，受到人们喜爱。康熙二十八年（年），喀左的蒙古王爷将当地产的最好的陈醋献给康熙皇帝，康熙吃后大加赞赏。从此，喀左陈醋扬名天下，并得名“贡醋”。
建平苦参辽宁省建平县特产，中国国家地理标志产品。
苦参别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子，为豆科苦参属的植物。生长于海拔米的地区，多生在山坡、沙地、草坡、灌木林中及田野附近。建平苦参味苦、性寒，具有明显的清热燥湿、杀虫、利尿等功效。
朝阳大枣中国是枣的故乡，而辽宁省朝阳县是中国最大的红枣集散地之一，曾被农业部命名为“中国大平顶枣之乡”。
朝阳大枣是辽宁省朝阳县特产，中国国家地理标志产品。朝阳大枣已有近千年的栽培历史，其色泽鲜艳，状如玛瑙，皮薄肉厚，酥脆，酸甜，爽口，色泽红艳，外形美观，素有“北方玛瑙”之称。
凌源百合辽宁省朝阳市凌源市特产，全国农产品地理标志。凌源百合茎秆粗壮，株型匀称，叶片大小均匀，宽厚平展，叶色浓绿；花苞膨大坚挺，无裂苞和畸形苞，生长枝多在85厘米以上；花色纯正鲜艳，花香清新浓郁；切花耐储性好，瓶插期长，株型匀称挺直，叶片的均匀性和花苞长度均优于其他地区产品。
凌源野生百合资源丰富，历史上很早就有食用、药用和栽培野生百合的习俗。凌源百合栽培已有30多年的历史，20世纪80年代初，百合种球从国内外引进凌源种植，当时获得了较好的经济效益。如今，凌源市建设了花卉专业批发市场，已成为北方最大的鲜切花交易市场，百合切花已成为凌源市农村经济增长的支柱产业。
北票蜂蜜北票蜂蜜是辽宁省北票市的主要土特产品之一，年产优质蜜吨以上，主要品种有葵花蜜、荆条蜜、枣花蜜、杂花蜜等，浓度在40°以上，自然含水18%以下。
蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。
朝阳山杏仁号称“三燕之都在古龙城”的辽宁省朝阳市，是我国特产山杏仁的主要产地之一。它与河北的张家口、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地。
山杏仁有甜、苦两种，杏仁营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、糖及磷、钙、铁，可加成杏仁霜、杏仁茶等滋补佳品。还可加工成工业用油，亦可作药用。山杏仁还是著名的锦州小菜原料之一，杏核可提取栲胶或活性炭，这种活性炭是造纸和高级纤维板的原料。
建平红小豆辽宁省朝阳市建平县特产，中国国家地理标志产品。建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。
建平红小豆性平，味甘，尤其可祛湿消肿，利尿解毒，其所含的叶酸，对产妇有很好的功效。建平红小豆含有丰富的膳食纤维，则具有润肠通便，降血脂，调解血糖，健美减肥的作用。
凌源蓝莓辽宁省凌源市特产，中国国家地理标志产品。凌源蓝莓果皮呈蓝紫色，外面包着一层白色果粉，果肉细腻，果香浓郁，口感极佳，营养丰富，古有“美瞳之果”之称，今有“水果皇后”之誉。
凌源蓝莓具有较高的保健价值，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓中的花青素含量是所有水果和蔬菜之中最高的，蓝莓中花青素最丰富的部分就是它特有的紫色果皮。
建平荞麦辽宁省朝阳市建平县特产，中国国家地理标志产品。建平自古就有种植荞麦历史，荞麦是建平县重要的粮食种植作物品种，宋元时期种植荞麦尤为普遍，坡地多种植荞麦。建平荞麦米粒浅褐色，无明显感官色差；米粒棱状、饱满，大小一致，蒸煮后有谷香味；建平荞麦粉色泽呈浅白色，和成面团具有较好的粘着性和韧性。
荞麦又称救命粮，一是依它生育期短的优势，在遇旱灾年可以后期种荞麦；二是从医学和食品营养价值方面看，它不仅营养成分丰富，营养价值高，而且具有其它粮食作物所缺乏的和不具有的特种微量元素，具有较高的药用成份，对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能。
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